Dopo alcuni mesi di vacanza, rieccomi a scrivere una nuova ricetta per il Club del 27. Questo mese, le ricette sono state selezionate dalle varie rubriche del MTC e tutte le ricette avevano come ingrediente principale la “zucca”. E’ inutile continuarlo a dire, ma a scelta delle ricette non è mai facile. Vorresti farle…
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FRITTATINE RIPIENE
Queste frittatine sono un ricordo della mia infanzia. Mia mamma le preparava sempre durante i mega pranzi della domenica o per le feste. Era tantissimo tempo che volevo farle, ma volevo trovare un occasione; ed è stato proprio così. Qualche settimana fa, abbiamo festeggiato il compleanno di mio marito con dei cari amici….
GIRASOLE DI PASTA SFOGLIA CON SPINACI
Il girasole di pasta sfoglia è una torta salata molto coreografica che può essere preparata per qualsiasi occasione. Io la preparo spesso, perché è molto semplice e poi crea un effetto molto festoso alla tavola. La cosa divertente che si può mangiare direttamente con le mani, senza l’utilizzo di forchetta e coltello; perciò…
IL MIO ERBAZZONE PER IL CLUB DEL 27
Eccomi qui a scrivere la mia prima ricetta per il CLUB del 27. Ho scoperto quasi per caso questo gruppo, e seguendolo un pochino, cercando di informarmi in rete, ho scoperto che è un posto dove poter condividere la passione per la cucina, senza la competizione che trovi ovuque, ma è impegnandosi il più possibile….
