Il club del 27 di gennaio 2019, mi ha fatto nascere una passione incontrollabile di marmellata di agrumi. Perciò dopo aver partecipato al club ho iniziato a sfornare marmellate di agrumi prese dal libro di Sarah Randell, Marmalade a bittersweet cookbook e non solo.. 🙂 …la mia dispensa si sta riempiendo, tra un…
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MARMELLATA DI PAPAYA E VANIGLIA
La marmellata di papaya e vaniglia l’ho assaggiata la prima volta quando eravamo a Mauritius in luna di miele. Inizialmente ero un po titubante, non ero molto convinta che potesse piacermi. Anche perché la papaya non è un frutto che mi fa impazzire. Però ho dovuto ricredermi; perché una mattina, a colazione, ho…
MARMELLATA DI POMPELMI ROSA
Come vi ho già detto, per il club del 27 oltre a preparare il rotolo di meringa, ho dovuto preparare anche la marmellata. Anche la marmellata è stata presa dal libro di Sarah Randell, Marmalade a bittersweet cookbook. La marmellata di pompelmo rosa, è buonissima; non è assolutamente dolce, anzi ha quel gusto amarognolo…
IL MIO ROTOLO DI MERINGA CON COCCO, PAPAYA E POMPELMO PER IL CLUB DEL 27
Anno nuovo, Club del 27 nuovo… 😉 Come avevo anticipato lo scorso mese, il 2018 sarebbe sato l’anno delle novità per il club del 27 La grande novità è che dal 2018 si lavorerà sul libri di cucina; che verranno scelti in base alla sfida del mese dell’ MTC. Però la cose che non…
