Solitamente aspetto con ansia le vacanze estive. Un po’ per il bisogno di staccare la spina dal lavoro e stare tranquilla al mare insieme alla mia famiglia, ed un po’ perché mi faccio portare da mio marito al ristorante a mangiare il pesce, possibilmente vista mare… 😉 Però nel frattempo che aspettiamo di partire,…
Tag: primi di pesce
PASTA SEPPIE E MELANZANE
Per questa ricetta devo ringraziare Giuseppe e Giusy, due carissimi amici con cui ho condiviso la preparazione di questo piatto, a dir poco meraviglioso. PASTA SEPPIE E MELANZANE INGREDIENTI per 4 persone: Pasta lunga 2 Seppie grandi 2 Melanzane medie Pomodorini Vino bianco Prezzemolo Cipolla PROCEDIMENTO: Per prima cosa pulire le seppie. Bisogna eliminare con cura…
