La pasta frolla è una delle ricette basi più utilizzata nella pasticceria italiana. Viene utilizzata per preparare ottime torte e biscottini. Ci sono diversi tipi di frolla e si possono utilizzare diversi tipi di lavorazione. Viene preparata con farina, burro, zucchero (semolato o a velo) e uova. Si possono aggiungere anche aromi differenti come la…
Categoria: CONSIGLI IN CUCINA
COME PULIRE I CARCIOFI
La parte più difficile della preparazione di piatti con i carciofi sta proprio nel pulirli. Quando non li puliamo bene, abbiamo sempre il problema delle spinette e dei pezzi duri che non si riescono a mangiare. Un problema che ho avuto personalmente. Per questo motivo, ho deciso di scrivere un articolo che spiega…
