Tag: formaggio

LA MIA POTATO & CHEESE PIE PER IL CLUB DEL 27

Se parliamo del Club del 27 di novembre, parliamo di coccole in cucina! 😉 Quando le giornate si accorciano e il freddo bussa alla porta, non c’è nulla di più confortante di un piatto che scalda il cuore. Questo mese il Club del 27 ci porta tra le pagine di Winter Warmer, un…

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ROSE DI PASTA SFOGLIA CON ZUCCHINE E PROSCIUTTO

Come ben sapete la ricetta delle rose di sfoglia con le mele, è una ricetta che faccio molto spesso; perché, è molto semplice da preparare, sono ottime perciò tutti le mangiano volentieri e hanno un bellissimo effetto. Mi è capitato anche di prepararle come regalo ad una amica molto golosa. Qualche giorno fa, avevamo degli…

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TOMINI CON LO SPECK

Tra i vari prodotti di cui è famoso ed invidiato, il Piemonte vanta più di 30 differenti tipi di formaggio, di cui almeno 9 hanno il marchio DOP (come la Toma, il Gorgonzola, la Robiola di Roccaverano, il Castelmagno, il Bra, il Murazzano, il Raschera, il Taleggio e l’Ossolano). Perciò venendo da una regione dove…

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