Eccoci di nuovo qui a pubblicare una meravigliosa ricetta per il club del 27. Questo mese le ricette sono state prese dal libro Gâteaux sans cuisson di Maya Barakat Nuq, un libro con tantissimi dolci senza cottura in versione francese. Questa ricetta l’ ho scelta perché il caldo di questo periodo mi fa…
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BISCOTTI ALLO YOGURT E GOCCE DI CIOCCOLATO
Da quando sono a casa in quarantena, con la bimba grande che non va a scuola, la piccolina di quasi 6 mesi e il marito che lavora da casa, come tutte le persone che conosco, mi sono concessa un po di più alla cucina. Ho sfornato torte, biscotti, pizze e panini; a volte…
MEDAGLIONI DI SALMONE CON PATATE
Devo dire che ultimamente ho rivalutato il salmone. Non è che prima non mi piacesse, ma non andavamo molto d’accordo. Chi mi conosce direbbe che è colpa della mia disavventura con le sue lische… 😀 …però secondo me non è solo per quello. Prima quando andavo a comprare il pesce, il salmone non…
